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食品工厂设计-(第二版)
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0食品工厂设计是高等院校食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的一门重要专业课程,学习本课程对学生了解和掌握食品工厂工艺设计的基本方法具有重要作用。本书在简述食品工厂建设程序的基础上,重点介绍了食品工厂设计过程中涉及的厂址选择及总平面设计、工艺设计、辅助设施的设计、工厂卫生及全厂生活设施设计、公用系统设计的理论和方法,同时,对食品工厂设计过程中的环境保护措施、设计概算和技术经济分析进行了介绍。本书突出了工科院校的特点,内容符合生产实际,
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生理学基础
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0《生理学基础(供护理、助产、相关医学技术类等专业使用)/“十三五”高等教育医药院校规划教材》主要面向护理专业本科和专升本层面学生。本次编写紧扣护理专业特点,围绕行业需求,以满足执业、考研、教学来组编内容;贴近参编学校教学计划和教改项目;强调了基础与临床的结合,注重学科前沿动态及创新能力的培养;适当增加了知识链接、知识拓展等内容,拓宽了学生思路,锻炼了学生的发散性思维能力;以纸质媒体教材为基础,支持PC、平板电脑、手机等各类阅读终端
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大学组织管理-结构.环境与文化
¥27.0(6折)定价:¥45.0《大学组织管理:结构环境与文化》这是一部经过作者(宋伟、韩梦洁)多年学术积累完成的关于大学组织管理的学术专著。本书从大学组织结构、环境与文化的角度着手,对大学组织管理进行了系统的探讨和研究。全书包括大学区域结构,大学组织发展,大学组织教学,科研研究,大学组织学科与学位研究生教育管理,大学组织二元权力结构系统,大学组织变革与发展,大学组织与社会文化,大学发展目标八章,论述了大学组织管理的若干问题。通过分析,指出大学组织管理应充分考虑外部
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基于文献计量的植物活性成分研究趋势分析
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书共分10章,章对文献计量学的方法进行了概述;第2~6章基于文献计量分析方法,分别对杜仲叶、桑叶、大叶紫薇叶、银杏叶和辣木叶几种植物的文献研究、研究和发展趋势进行了分析;第7~8章基于文献计量分析方法,分别对天然植物特有的黄酮和皂苷的文献研究、研究和发展趋势进行了分析;第9~10章基于文献计量分析方法,分别对植物活性成分提取的超高压提取、超临界提取的文献研究、研究和发展趋势进行了分析...
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危险化学品安全技术与管理
¥32.2(7折)定价:¥46.0本书以《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国劳动法》和《危险化学品安全管理条例》 等法律法规为依据, 紧紧围绕危险化学品生产经营单位的实际,系统讲解了危险化学品的基础知识和生产经营危险化学品的安全管理规定, 旨在使相关人员熟悉相应的法律法规、 规章和标准, 掌握危险化学品的专业知识、安全管理内容, 了解职业卫生防护和应急救援知识, 不断增强安全生产意识, 提高安全生产技术水平, 确保安全生产。本书适用于危险化学品生产经营单位的主
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宏图大观:美术名作扫描
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0该书对中外美术史中具有转折意义的名作进行了当下语境下的解读, 层层剖析, 语言通俗易懂, 信息准确无误。内容包括: 《人物御龙图》: 到天上去 ; 《秦始皇陵兵马俑》: 保安方阵等...
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糖尿病肾病健康管理策略
¥29.4(6折)定价:¥49.0糖尿病是一种常见病与多发病,严重危害人类健康。糖尿病肾病是糖尿病的严重并发症,是主要致死、致残原因之一,其起病隐匿,后期进展迅速,治疗困难,透析生存时间短,是我国终末期肾病透析的第2位原因,如何早期诊断与防治是医学界研究的热点与难点。糖尿病肾病的患者教育也是亟待加强的临床工作之一,直接影响到该病的早期发现与预后。 目前,广大患者和家属在糖尿病肾病的认识上存在很多误区,治疗上也很不规范。编者及其所在单位长期从事糖尿病肾病的临床与基
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很好学术文库应急志愿者组织规范化管理机制研究
¥61.2(7.2折)定价:¥85.0《应急志愿者组织规范化管理机制研究》总体采用跨学科理论方法开展研究,综合运用应急管理、数理统计、文献研究法、问卷调査法、访谈法等理论方法,采用规范分析与实证分析相结合、宏观研宄和微观考察相联结的研究方法,以应急志愿者组织规范化管理机制为主线,从靠前外应急志愿者组织发展渊源与现状入手,研宄了应急志愿者组织规范化管理机制的理论与现实的逻辑起点,提出了应急志愿者组织规范化管理机制设计的不同维度内容,包拈招募选拔、培训、激励、绩效、营销、
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新时代社会主义核心价值观的传统文化基因传承和发展研究
¥40.3(7.2折)定价:¥56.0本书讲述中华优秀传统文化是中国人民的“精神基因”, 它是社会主义核心价值观的“根本”“传统”和“精神命脉”。核心价值观是对中华优秀传统文化基因的“传承”。中华优秀传统文化基因具有跨越时空、超越国度的永恒魅力和当代价值。党的十九大报告中在“培育和践行社会主义核心价值观”时指出, 要“深入挖掘中华优秀传统文化蕴含的思想观念、人文精神、道德规范”。因此, 用“文化基因”理论对中华优秀传统文化进行系统剖析, 探究中华优秀传统文化基因与社会主义
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河南省医学学科发展研究报告(2022年)
¥184.8(6折)定价:¥308.0本书共收集102个医学专业学科目前的现状,学科和人才队伍建设情况,针对学科前沿和关键领域,总结我省本学科近3年在基础研究、临床研究、学科建设、人才队伍、学术成果、国际合作、多学科合作、服务能力、科普教育、技术推广、成果转化、设备研发等方面在国际、国内所处的位置及省内现状。通过学科现状总结与分析,充分展现我省学科优势和标志性技术成果,提出极具指导意义的学科发展方向,引领学科发展。同时,对标国内外学科发展情况,找出差距和短板,剖析存在问题
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乡土与矿山:刘庆邦创作论
¥40.8(6折)定价:¥68.0本文在对刘庆邦作品文本细读的基础上,从中原之子刘庆邦的个体生命体验出发,以乡土与矿井入手,剖析刘庆邦笔下的弥坚的亲情、柔软的乡情和执著的矿井情。通过作品中底层景象的呈现、底层叙事中的复杂人性、底层叙事中的欲望叙事、底层叙事中的女儿国以及底层叙事中的美学风格与生命力度的研究,试图对刘庆邦五十年来的创作进行全面梳理和分析,对其作品的文本价值进行深度挖掘,力图呈现刘庆邦文学创作中最富活力的创作景观,探究其文学创作的阶段性特征、内容形式意义、
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话本小说中的婚俗叙事研究
¥61.6(7.8折)定价:¥79.0本书以文艺民俗为视角, 主要从话本小说中婚俗叙事的多重价值取向、婚俗“程式”对文本结构的影响、“场景”化的婚俗展演和小说叙事中的“婚俗角色”及其叙事功能等方面, 对话本小说中的婚俗叙事进行了系统深入的研究。这一研究是从民俗文化着眼的叙事学研究, 它证明文艺民俗叙事研究的可行性与必要性, 为叙事文学研究打开了一个新的视角, 也为中国叙事学的构筑增添了新的维度...
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河南省居民慢性病及其危险因素监测报告(2020)
¥28.1(7.2折)定价:¥39.0本书采用入户调查和集中调查相结合的方式来收集信息。监测内容包括询问调查、医学体检和实验室检测3个部分。询问调查包括县/区级调查单位区域问卷、家庭问卷和个人问卷3个方面的内容,区域问卷主要用于收集调查样本地区人口、经济、社会、医疗卫生保健及慢性病防控等方面的基本信息。家庭问卷包括家庭成员基本情况和经济收入、调查对象的一般情况等。个人问卷包括主要慢性疾病的患病、控制情况及家族史、吸烟、饮酒、饮食习惯和身体活动状况等。医学体检包括身高、体重